ผลิตภัณฑ์ มะนาว

น้ำมะนาวแช่แข็ง น้ำมะนาวตราบ้านสวนมะนาวไทย ผลิตภายใต้มาตรฐาน อย. และ GMP(Good Manufacturing Practice) หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหารสด สะอาดทุกหยดเหมาะแก่การใช้ปรุงรสอาหาร ไม่ว่าร้านเล็ก ร้านใหญ่ ช่วยลดต้นทุน. มีสต๊อกให้ลูกค้า แม้ในฤดูกาลมะนาวแพง

น้ำมะนาวแช่แข็ง (Frozen lime Juice

ทางฟาร์มมีน้ำมะนาวคั้นสดชนิดเข้มข้นผสมเกร็ดมะนาว เป็นสูตรเฉพาะจากทางร้าน ใช้มะนาวสดจากต้น ของทางฟาร์ม ที่เพาะปลูกระบบอินทรีย์ไม่ใช้เคมี น้ำมะนาวค้่นสดชนิดเข้มข้นมีสองสูตร คือ น้ำมะนาวคั้นสดชนิดเข้มข้นสูตรผสมน้ำผึ้งแท้ และน้ำมะนาวค้้นสดชนิดเข้มข้นสุตรผสมดอกอัญชัญ

ด้วยความสดใหม่ สะอาด อุดมด้วยแร่ธาตุวิตามิน ดื่มแล้วทำให้ร่างกายสดชื่นแข็งแรง

มะนาวเป็นพืชที่มีกรดซึ่งดีต่อร่างกายอยู่เป็นส่วนประกอบ ภายในน้ำมะนาวนั้นมี กรดซิตริค (Citric Acid) กรดมาลิค (Malic Acid) และกรดแอสคอร์บิก (Ascorbic Acid) ซึ่ง กรดซิตริคนั้นช่วยในการขจัดแคลเซียมที่สะสมอยู่ในหลอดเลือดแดง ตับอ่อน และช่วยในการสลายนิ่วในไต้ได้ และยังช่วยในการขจัดล้างสารพิษโดยการกระตุ้นด้วยเอนไซม์ธรรมชาติ ซึ่งช่วยบำรุงให้ผิวพรรณดีขึ้น

มะนาวนั้นอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ ซึ่งสารฟลาโวนอยด์นั้น ไม่เพียงแต่ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของวิตามินซี แต่ยังช่วยในการควมคุมระบบความดันโลหิตและช่วยลดอาการอักเสบได้อีกด้วย นอกจากนี้ในมะนาวยังมีสารลิโมนอยด์และโมดิฟายด์ ซิตรัส เพคติน ซึ่งปรากฎในการศึกษาครั้งล่าสุดว่าช่วยในการหยุดยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง, ชะลอการเจริญเติบโตและทำให้เซลล์มะเร็งนั้นตายในที่สุด ซึ่งถือว่าช่วยในการรักษามะเร็งได้ส่วนหนึ่งด้วย

คุณค่าทางโภชนาการของมะนาว

ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรฯ ของสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุว่า ในมะนาวดิบ 1 ผล ปริมาณ 100 กรัม มีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ ดังนี้

- น้ำ 88.26 กรัม

- พลังงาน 30 แคลอรี่

- โปรตีน 0.70 กรัม

- ไขมัน 0.20 กรัม

- คาร์โบไฮเดรต 10.54 กรัม

- ไฟเบอร์ 2.8 กรัม

- น้ำตาล 1.69 กรัม

- แคลเซียม 33 มิลลิกรัม

- แมกนีเซียม 6 มิลลิกรัม

- ฟอสฟอรัส 18 มิลลิกรัม